Hoa thiên lý đang vào mùa nở rộ, bạn hãy tranh thủ mua những bông hoa thiên lý tươi ngon về chế biến món thịt cuộn hoa thiên lý ngọt mát này.
Ngọt thơm thịt cuộn hoa thiên lý hấp

 

ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g thịt nạc
- 50 g hoa thiên lý
- Vài cây hành lá
- Gia vị: Hạt nêm, muối bột canh, bột ngọt, dầu hào.

Cách chế biến:

ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-1  

Bước thứ nhất(1): 

- Hoa thiên lý nhặt bỏ hoa úa sau đó rửa thật sạch; Hành lá cắt lấy lá rửa thật sạch rồi trụng qua nước sôi cho mềm.

     
ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-2  

Bước thứ hai(2): 

- Thịt lợn thái miếng to bản khoảng 3 cm x 7 cm. Ướp thịt với một ít hạt nêm, bột canh, bột ngọt, dầu hào rồi trộn thật đều.

     
ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-3  

Bước thứ ba(3): 

- Trải từng miếng thịt đã ướp ra thớt, thêm vài bông hoa thiên lý lên trên, rồi cuộn tròn lại sau đó dùng lá hành cột chặt lại. Bạn làm tương tự với phần hoa thiên lý và thịt còn lại.

     
ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-4  

Bước thứ tư(4): 

- Cho thịt cuộn hoa thiên lý hấp vào nồi hấp, bạn đun nồi hấp sôi khoảng 15 phút là thịt chín.

     
ngot-thom-thit-cuon-hoa-thien-ly-hap-5  

Bước thứ năm(5): 

- Lấy thịt cuộn hoa thiên lý ra đĩa, khi ăn bạn có thể chấm với nước mắm pha tỏi ớt cũng quá ngon lắm đấy.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt cuộn thịt heo hoa thiên lý Hường Nguyễn Ngọt thơm thịt cuộn hoa thiên lý hấp

cá kho cay NEM cong thuc nuoc ep ca rot kem trà xanh can he nau thit Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt món cuốn mát Gi nam dong co nhoi cha ca chao ca hoi ngon salad cá Muoi dua hanh kieu Cach lam chan ga ba chi nuong công thức chè thạch sương sáo bột làm bánh xeo ngũ vị hương dứa Những điều lưu ý với món dưa muối nóng gà sốt bi quyet nau pho ga lam sinh to ca chua mẹo pha nước chấm ngon bún thịt tào phớ thịt bò xào nui gạo lam hoa giay cách nấu lẩu nghêu quả hồng pha trÃƒÆ trà chanh bạch tuộc chè nếp cẩm nau ăn Đậu Hủ thịt xiên nướng Cánh gà nướng cay Hàn Quốc lap xuong tuoi salad cÃƒÆ chua bi quyet Cách làm gà heo quay trà ng ruoc ca chep uống nước tag lagu trÃƒÆ chanh muc ong hap ruou gung quả sấu kim chi kẹp bánh mì sandwich goi vit Khô cá cơm qua nho ruy băng sinh to giai doc mua he Đặc sản vùng miền thịt chuột trÃƒÆ xanh nau An ngon ích cach lam phơ bánh trà đào bùi mì tươi rau cau bat buu thom tao hinh trai cay ngo nghinh nam ga cupcake sốt chua ngọt ca chep rau muong lam goi gà nướng sữa salad trứng luộc miso duoi bo ham ngon làm bánh cuộn Thịt nuong ruou thuong xuan công thức làm bánh bao cánh gà chiên nước mắm lễ hội ăn chay Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản 2 Ky quá khứ cải xào snack socola món ăn giải rượu cach lam banh quy banh mi sandwich các món hầm xào thập cẩm Nui xào thập cẩm sa ke chien thom ngon me mứt ăn tết cua dong cach lam thach trai cay chien bo hường máu Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách com trà đường phèn đào tươi Ca thu bua com chieu tu lam banh mi trà bạc hà trà chanh leo Suon xao chua ngot Bánh mì xíu mại trà chanh leo mật ong Sâu Chà ngon bánh canh trộn thịt bò mut ngon thịt bằm xào cà banh my lap xuong thịt kho coca Món Ý trà gừng